Qualità del seme - Ogm free.

In campo ed in laboratorio vengono applicate specifiche tecniche operative che sono continuamente monitorate con approfonditi controlli di laboratorio. Nello specifico, sul prodotto conferito da ogni agricoltore che produce seme, vengono effettuati i seguenti controlli:

» Purezza del seme.

» Capacità germinativa, sia a "caldo" che a "freddo" (cold test).

» Ricerca di eventuali inquinamenti dovuti a presenza di "fuori tipo" in campo o all'arrivo di polline esterno (con l'elettroforesi).

» Ricerca di eventuale presenza di materiale geneticamente modificato, dovuta all'arrivo di polline esterno (da altre coltivazioni di mais) con il metodo PCR, capace di rilevare un inquinamento dello 0,01 %.

Tutte le analisi sopraccitate vengono effettuate in strutture esterne autorizzate, che rilasciano un documento ufficiale con il risultato rilevato.

L'intero processo produttivo è controllato in ogni sua fase, dalla semina in campo fino alla confezione commerciale, da tecnici specializzati, delle aziende per le quali la COOPSEMENTI lavora, e da tecnici controllori dell'E.N.S.E. (Ente Nazionale Sementi Elette).

In ogni confezione destinata al commercio vi sono due cartellini descrittivi: uno della Coopsementi, l'altro dell'Ente Certificatore.

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